长沙鲜啤三十公里厂长赵文博:所有设备自动化相当于黑灯工厂

11月6日讯 近日,乐惠国际旗下“鲜啤30公里”长沙工厂内阵阵麦香扑鼻而来,酿造车间糖化线、发酵线及包装车间生产线上智能机械高 效运转,一件件刚下线封装好的果啤被运输至成品库等待安排发货。

乐惠国际旗下“鲜啤30公里”长沙工厂位于望城经开区,近年来,乐惠国际实施“1+1”双主业战略,开始同步发展精酿啤酒业务,打造“鲜啤30公里”品牌,计划在全国多个地区建立精酿啤酒工厂。经过前期多方调研、选址,今年3月,长沙工厂正式落户望城经开区,设计年产能1万吨,并通过租用厂房的形式,于9月底实现首批产品下线,成为继上海、宁波之后,乐惠国际在全国投产的第3家精酿啤酒厂。

“我们这边打造的是国内工业4.0啤酒工厂,从投料到产品入库,布置的是全自动化生产线。”长沙鲜啤三十公里科技有限公司厂长赵文博说,公司为生产线搭建了“智慧大脑”——智能生产控制系统,工作人员只需按下启动键,所有设备将根据配方实现自动化生产,就相当于一个“黑灯工厂”。同时,搭建的数字化工厂管理平台,实现所有原材料采购、现场生产、包装订单的可视化管理,再通过销售情况反向输出下一步的生产需求,实现精准排产。

“我们选择率先在长沙建厂,也是看中了这座城市的消费活力。”谈及建厂选址初衷,长沙鲜啤三十公里科技有限公司总经理王小北说,长沙“夜经济”“网红城市”等名片响亮,走在了城市新消费的全国第 一方阵头部。“虽然我们这边工厂生产的产品10月才正式上市,但前期在长沙销售的其他产品,已取得了不错的成绩。”

从签约落户到产品上市只花半年时间,最令王小北感动的还是望城经开区的贴心服务。他介绍,投资建厂过程中,园区组织了一支专人帮扶小组进行全过程帮扶。特别是在环评环节,组织环评专家到现场进行帮扶指导,确保整个项目的快速推进和投产。

据悉,作为望城今年新引进的啤酒企业,长沙鲜啤三十公里科技有限公司有着长远发展规划。未来,将通过探索“城市酒厂合伙人、鲜啤酒馆加盟、鲜啤工坊开设、打酒站直营、鲜啤售酒机进驻、罐装鲜啤经销”等多种合作方式,不断开拓市场,研发创新,为广大消费者提供精酿鲜啤,助力望城经济高质量发展。(来源:望城发布)

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